1. Grattugia dorata in acciaio

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    Grattugia dorata in acciaio

    Sped: 6,90 €

    2,99 €
  2. Grattugia dorata in acciaio

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    Grattugia dorata in acciaio

    Sped: 6,90 €

    2,99 €
  3. Microplane Grattugia Flexi Zesti - arancione

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    Microplane Grattugia Flexi Zesti - arancione

    Sped: 5,90 €

    11,99 €
  4. Grattugia con manico, Medio in acciaio inox Dimensioni cm. L 39,5 x P 3,5 Modello 336-103

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    Grattugia con manico, Medio in acciaio inox Dimensioni cm. L 39,5 x P 3,5 Modello 336-103

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    10,88 €
  5. Grattugia elettrica ricaricabile Howell GRE300B

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    Grattugia elettrica ricaricabile Howell GRE300B

    Sped: 2,99 €

    Prezzo di listino: 29,90 € 14,99 €
  6. Grattugia multifunzione 5 pz.

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    Grattugia multifunzione 5 pz.

    Sped: 4,99 €

    Prezzo di listino: 14,99 € 9,99 €
  7. Grattugia verticale 3 in 1 con contenitore

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    Grattugia verticale 3 in 1 con contenitore

    Sped: 4,99 €

    Prezzo di listino: 19,99 € 6,99 €
  8. Tritacarne grattugia Fama in lega d'alluminio pressofuso Bocca tritacarne Ø 60 mm Bocca grattugia:110x65 mm Produzione oraria tritacarne 20 Kg Produzione oraria grattugia: 30 Kg Modello Tritacarne TG8

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    Tritacarne grattugia Fama in lega d'alluminio pressofuso Bocca tritacarne Ø 60 mm Bocca grattugia:110x65 mm Produzione oraria tritacarne 20 Kg Produzione oraria grattugia: 30 Kg Modello Tritacarne TG8

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  9. HP Grattugia Sirman GF HP 1,5 INOX Giri rullo R.P.M. 1400 Dimensione Bocca mm 140x80

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    HP Grattugia Sirman GF HP 1,5 INOX Giri rullo R.P.M. 1400 Dimensione Bocca mm 140x80

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    1.000,40 €
  10. Chefline Disco Grattugia

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    Chefline Disco Grattugia

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    35,01 €
  11. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in acciaio inox e estraibile Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22\AE

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  12. Grattugia con manico, Taglio Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 36-204

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    Grattugia con manico, Taglio Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 36-204

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    11,37 €
  13. Tritacarne grattugia Fama in lega d'alluminio pressofuso Bocca tritacarne Ø 82 mm Bocca grattugia:140x80 mm Produzione oraria tritacarne 300 Kg Produzione oraria grattugia: 70 Kg Modello Tritacarne TG22

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    644,04 €
  14. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22T

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  15. Grattugia con manico, Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 39,5 x P 3,5 Modello 336-104

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  16. Grattugia AMK Gruppo Motore ventilato Rullo prodotto in acciaio inox Potenza: 370 W Dimensioni mm 280x170x310h Modello CRF8I

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    220,33 €
  17. Grattugia Sirman GP Giri rullo r.p.m. 1400 Dimensioni bocca mm 110x65

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    256,20 €
  18. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/h. 120 Modello TCG22 DAKOTA

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    1.133,38 €
  19. Tritacarne grattugia Fama in lega d'alluminio pressofuso Bocca tritacarne Ø 70 mm Bocca grattugia:140x80 mm Produzione oraria tritacarne 200 Kg Produzione oraria grattugia: 50 Kg Modello Tritacarne TG12

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    553,88 €
  20. Fimar Grattugia 12/S 750 W

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    549,70 €
  21. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 25 Modello TCG12 E

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  22. Fimar Grattugia 8/D 370 W con gruppo macinazione alluminio

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    273,39 €
  23. Tritacarne Grattugia Sirman Modello TCG22 DALLAS Piastra in dotazione ø mm 4,5

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    1.900,76 €
  24. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/T 750 W - 230/400 V macinazione inox

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    757,36 €
  25. Grattugia Fama in alluminio pressofuso lucidato Produzione oraria grattugia: 30 Kg Bocca grattugia: 110x65 mm Modello GMR

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    Grattugia Fama in alluminio pressofuso lucidato Produzione oraria grattugia: 30 Kg Bocca grattugia: 110x65 mm Modello GMR

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  26. Fimar aff etta - grattugia verdure

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    164,70 €
  27. Grattugia Sirman GF Ventilata Giri rullo r.p.m. 1.400 Dimensione bocca mm 130x70

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    534,36 €
  28. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 22/AE 1100 W con gruppo macinazione inox

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    887,53 €
  29. Abbinato Tritacarne Grattugia Gruppo macinazione inox Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22AT

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Gruppo macinazione inox Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22AT

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    1.095,56 €
  30. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 8/D 370 W con gruppo macinazione alluminio

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    435,84 €
  31. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne Kg/H. 95 Modello TCG12 DAKOTA

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    1.056,52 €
  32. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/T 750 W - 230 V macinazione ghisa

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    Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/T 750 W - 230 V macinazione ghisa

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    649,79 €
  33. HP Grattugia Sirman GF HP 2 INOX Giri rullo r.p.m. 1400 Dimensioni bocca mm 190x95

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    HP Grattugia Sirman GF HP 2 INOX Giri rullo r.p.m. 1400 Dimensioni bocca mm 190x95

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    1.165,10 €
  34. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/AT 750 W con gruppo macinazione inox

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    Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/AT 750 W con gruppo macinazione inox

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    800,36 €
  35. Grattugia Sirman OLIMPO Giri rullo r.p.m. 1000 Dimensioni bocca mm 140x80

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    Grattugia Sirman OLIMPO Giri rullo r.p.m. 1000 Dimensioni bocca mm 140x80

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    585,60 €
  36. Fimar Grattugia 12/S 750 W

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  37. Grattugia Fimar Gruppo macinazione Acciaio inox Modello 8D

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    Grattugia Fimar Gruppo macinazione Acciaio inox Modello 8D

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  38. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/AT 750 W con gruppo macinazione ghisa

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    721,12 €
  39. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

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  40. Fimar Abbinato tritacarne-grattugia 12/T 750 W - 230/400 V macinazione ghisa

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Grattugia

Una grattugia non può mancare in cucina

In cucina insieme a più mobili casa è indispensabile avere almeno una grattugia, perché è un utensile talmente versatile che risponde a tantissime esigenze. La grattugia serve per grattugiare il formaggio, ma non solo. A seconda della superficie dell'utensile, la grattugia è utile per fare i dolci sminuzzando la scorza di limone nell'impasto, oppure si usa per grattare le spezie come la noce moscata. Anche il pane grattato fresco si fa con la grattugia: non c'è modo migliore per valorizzare il pane raffermo che grattugiarlo per farne dell'ottimo pangrattato artigianale. Avere diverse grattugie di varie forme e spessori è utile per poter cucinare al meglio tutte quelle pietanze che necessitano di ingredienti sbriciolati. Di grattugie a mano per sminuzzare le pietanze ne esistono di moltissimi tipi; ve ne sono anche di elettriche, tuttavia basta averne due o tre delle dimensioni standard per coprire quasi tutte le esigenze di una comune cucina domestica.

Come scegliere la grattugia giusta

Non esiste la grattugia giusta in sé, ma quella adatta alle proprie esigenze, quindi prima di tutto bisogna capire quale sarà l'uso principale che faremo dell'attrezzo. Una grattugia generica coprirà la maggior parte degli utilizzi, come grattare il formaggio, il pane secco o la scorza del limone. A volte può servire uno Scavino o un attrezzo a grana più sottile, come per esempio per la scorza di limone oppure per alcune spezie. Generalmente i cibi come la noce moscata hanno già nella confezione delle piccole grattugie, che però sono adatte solamente a sminuzzare cibi che hanno quella consistenza.

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