Coltelli

Coltelli per la tavola

Se desidera apparecchiare la tavola in maniera impeccabile, non potrà fare a meno di scegliere coltelli di classe. Orienti la sua scelta su un coltello in acciaio inossidabile con manico in legno oppure in vetro temperato. Per la tavola di tutti i giorni ci sono i coltelli a lama flessibile e seghettata che consentono di tagliare dalla carne alle verdure, dai formaggi al pesce senza in benché minimo sforzo. Ordini quelli che meglio si adattano alle proprie esigenze e sicuramente rimarrà soddisfatto del suo acquisto. Per chi non sa rinunciare alle modernità, i coltelli in ceramica costituiscono la scelta più adeguata.

Coltelli per la preparazione dei cibi

Se cucinare è la sua passione sicuramente avrà bisogno di coltelli adeguati per facilitarsi nella realizzazione dei sui piatti preferiti. Sul portale di e-commerce Livingo.it potrà acquistare a prezzi di favore coltelli di pregevole fattura del marchio Ausonia per tagliare la carne. per sfilettare il pesce o per sporzionare formaggi a pasta morbida sia in acciaio inossidabile che con lame realizzate in ceramica di elevato standard qualitativo. Il coltello che non può mancare in tutte le cucine è quello tranciante. Può essere adoperato sia per triturare finemente le verdure per fare il soffritto che per sminuzzare il cioccolato o altri ingredienti piuttosto difficili da gestire con coltelli più piccoli. Se in estate ama preparare in giardino grigliate fra amici, si procuri il set da barbecue corredato di un coltello affilato che consenta di effettuare un taglio netto della carne che ha intenzione di cuocere sui carboni ardenti. Approfitti delle offerte periodiche per acquistare anche una Fontana indoor per decorare il suo giardino.

Coltelli da carne, da pesce e da verdure

Tutti voi saprete l'importanza di avere dei coltelli con una buona lama a portata di mano, la coltelleria è senza dubbio la posata che più ci viene incontro nella creazione di semplici piatti fino ad arrivare a veri e propri capolavori di alta cucina. Il coltello rappresenta in metodo più efficace per tagliare, sminuzzare, disossare e togliere le lische da un buon pesce fresco. Non dimentichiamo mai di quanto sia importante l'utilizzo di un coltello anche nel pelare o affettare le verdure, in commercio ci sono coltelli di svariati generi, partendo da coltelli in acciaio inox, in argento da esporre sui comodini, con lame in ceramica fino ad arrivare a coltelli in leghe di vario genere.

Ogni coltello ha la sua lama

Il punto di forza di ogni coltello sta nell'affilatura della propria lama, capita molto spesso infatti di vedere coltelli che tagliano male e di conseguenza ci mettono nella condizione di fare molta più fatica nell'affettare una buona pietanza. La lama dei coltelli sul mercato può essere di vario genere, solitamente per le carni la lama avrà un profilo seghettato per conferire al taglio maggior forza, quelle adatte al pesce sono invece più delicate poiché le carni bianche difficilmente si presentano complicate da tagliare. Per pulire il pesce invece esistono delle lame molto particolari, alcune con inclinature di diversi gradi che agevolano la rimozione di squame e lische. Per frutta e verdura la lama si presenta fine e precisa, adatta quindi al pelare e al lavoro di "fino". Livingo propone soluzioni per tutte le vostre esigenze, visionate il catalogo per potervi fare un'idea dei vari coltelli