Grattugia

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  1. Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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  2. Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    16,67 €

  3. Enrico Grattugia 3-in-1 Verde

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    Enrico Grattugia 3-in-1 Verde

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  4. Enrico 5-in-1 Grattugia a Mandolino Verde

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    Enrico 5-in-1 Grattugia a Mandolino Verde

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    27,25 €

  5. 97890 Multi grattugia manuale a rullo ALPINA con 3 lame acciaio affetta e sminuzza

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    97890 Multi grattugia manuale a rullo ALPINA con 3 lame acciaio affetta e sminuzza

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  6. 592012 Tagliaverdure GUSTO CASA 5 funzioni grattugia affetta frutta e verdura spremiagrumi

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    592012 Tagliaverdure GUSTO CASA 5 funzioni grattugia affetta frutta e verdura spremiagrumi

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    4,99 €

  7. Tagliaverdure a grattugia affetta verdure manuale con lama di precisione grattugia taglio da 4 a 12 mm

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    Tagliaverdure a grattugia affetta verdure manuale con lama di precisione grattugia taglio da 4 a 12 mm

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  8. Tritatutto manuale 2pz taglia frulla + grattugia graty

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    Tritatutto manuale 2pz taglia frulla + grattugia graty

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  9. Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W rosso

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    Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W rosso

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    54,99 €

  10. Centrifuga per insalata con grattugia

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    Centrifuga per insalata con grattugia

    Sped: 4,99 €

    Prezzo di listino: 29,99 € 17,49 €

  11. Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    54,99 €

  12. Multi grattugia 7 pz con 5 lame intercambiabili in acciaio inox multi grater affetta taglia e sminuzza

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    Multi grattugia 7 pz con 5 lame intercambiabili in acciaio inox multi grater affetta taglia e sminuzza

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  13. Grattugia verticale 3 in 1 con contenitore

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    Grattugia verticale 3 in 1 con contenitore

    Sped: 4,99 €

    Prezzo di listino: 19,99 € 5,99 €

  14. Grattugia elettica Howell MAF301

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    Grattugia elettica Howell MAF301

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    Prezzo di listino: 29,90 € 24,99 €

  15. Ciotola multifunzione con grattugia 6 pz.

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    Ciotola multifunzione con grattugia 6 pz.

    Sped: 4,99 €

    Prezzo di listino: 19,99 € 14,99 €

  16. Enrico 5-in-1 Grattugia a Mandolino Verde

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    Enrico 5-in-1 Grattugia a Mandolino Verde

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  17. Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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  18. Abbinato Tritacarne Grattugia Gruppo macinazione inox Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22AT

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Gruppo macinazione inox Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22AT

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  19. Grattugia Sirman GF Ventilata Giri rullo r.p.m. 1.400 Dimensione bocca mm 130x70

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    Grattugia Sirman GF Ventilata Giri rullo r.p.m. 1.400 Dimensione bocca mm 130x70

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  20. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22T

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22T

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  21. HP Grattugia Sirman GF HP 1,5 INOX Giri rullo R.P.M. 1400 Dimensione Bocca mm 140x80

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    HP Grattugia Sirman GF HP 1,5 INOX Giri rullo R.P.M. 1400 Dimensione Bocca mm 140x80

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  22. Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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  23. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

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  24. Grattugia con manico, Taglio Grande in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-203

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    Grattugia con manico, Taglio Grande in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-203

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  25. Grattugia Sirman OLIMPO Giri rullo r.p.m. 1000 Dimensioni bocca mm 140x80

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    Grattugia Sirman OLIMPO Giri rullo r.p.m. 1000 Dimensioni bocca mm 140x80

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  26. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar Gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 12T

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar Gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 12T

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  27. Grattugia AMK Gruppo Motore ventilato Rullo prodotto in acciaio inox Potenza: 370 W Dimensioni mm 280x170x310h Modello CRF8I

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    Grattugia AMK Gruppo Motore ventilato Rullo prodotto in acciaio inox Potenza: 370 W Dimensioni mm 280x170x310h Modello CRF8I

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  28. Tritacarne Grattugia Sirman Modello TCG22 DALLAS Piastra in dotazione ø mm 4,5

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    Tritacarne Grattugia Sirman Modello TCG22 DALLAS Piastra in dotazione ø mm 4,5

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  29. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 25 Modello TCG12 E

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 25 Modello TCG12 E

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  30. Grattugia Fama in alluminio pressofuso lucidato Produzione oraria grattugia: 30 Kg Bocca grattugia: 110x65 mm Modello GMB

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    Grattugia Fama in alluminio pressofuso lucidato Produzione oraria grattugia: 30 Kg Bocca grattugia: 110x65 mm Modello GMB

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  31. Denver Grattugia Sirman GF DENVER Dimensione bocca mm 135x62 Potenza watt 370 - Hp 0,5 Rullo grattugia inox Motore ventilato.

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    Denver Grattugia Sirman GF DENVER Dimensione bocca mm 135x62 Potenza watt 370 - Hp 0,5 Rullo grattugia inox Motore ventilato.

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  32. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar Gruppo macinazione in acciaio inox estraibile Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 12T

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar Gruppo macinazione in acciaio inox estraibile Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 12T

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  33. KitchenAid Grattugia a cilindri verdure Modello MVSA- 859704001000 per Planetaria Kitchenaid

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    KitchenAid Grattugia a cilindri verdure Modello MVSA- 859704001000 per Planetaria Kitchenaid

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    123,53 €

  34. Grattugia con manico, Taglio Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-204

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    Grattugia con manico, Taglio Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-204

    Sped: -1,00 €

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  35. Grattugia con manico, Doppio taglio in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-202

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    Grattugia con manico, Doppio taglio in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-202

    Sped: -1,00 €

    11,37 €

  36. Set 15 Pentole e Padelle, Coperchi in Vetro e Coperchio speciale con grattugia

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    Set 15 Pentole e Padelle, Coperchi in Vetro e Coperchio speciale con grattugia

    Sped: 2,99 €

    Prezzo di listino: 240,00 € 79,90 €

  37. KitchenAid Accessorio Grattugia per Impastatrice Planetaria KitchenAid - 3 Cilindri - Modello IKMVSA

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    KitchenAid Accessorio Grattugia per Impastatrice Planetaria KitchenAid - 3 Cilindri - Modello IKMVSA

    Sped: 15,00 €

    108,58 €

  38. Grattugia Semi-Professionale - Dimensioni mm 280x170x310h - Potenza 380 W - Produzione oraria 30 kg - Giri/m 1400 - Modello GRT280

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    Grattugia Semi-Professionale - Dimensioni mm 280x170x310h - Potenza 380 W - Produzione oraria 30 kg - Giri/m 1400 - Modello GRT280

    Sped: 15,00 €

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  39. GRATTUGIE PROFESSIONALI Grattugia Professionale - Struttura Acciaio Inox - Potenza motore 0,23 Kw - Bacinella ø 17x6h cm - Dimensioni 29x17x30 cm - Modello KB88

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    GRATTUGIE PROFESSIONALI Grattugia Professionale - Struttura Acciaio Inox - Potenza motore 0,23 Kw - Bacinella ø 17x6h cm - Dimensioni 29x17x30 cm - Modello KB88

    Sped: 15,00 €

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  40. Grattugia Professionale in Alluminio Anodizato - Potenza 185 W - Griglia di Protezione - Modello GRTA340

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    Grattugia Professionale in Alluminio Anodizato - Potenza 185 W - Griglia di Protezione - Modello GRTA340

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Grattugia

Una grattugia non può mancare in cucina

In cucina insieme a più mobili casa è indispensabile avere almeno una grattugia, perché è un utensile talmente versatile che risponde a tantissime esigenze. La grattugia serve per grattugiare il formaggio, ma non solo. A seconda della superficie dell'utensile, la grattugia è utile per fare i dolci sminuzzando la scorza di limone nell'impasto, oppure si usa per grattare le spezie come la noce moscata. Anche il pane grattato fresco si fa con la grattugia: non c'è modo migliore per valorizzare il pane raffermo che grattugiarlo per farne dell'ottimo pangrattato artigianale. Avere diverse grattugie di varie forme e spessori è utile per poter cucinare al meglio tutte quelle pietanze che necessitano di ingredienti sbriciolati. Di grattugie a mano per sminuzzare le pietanze ne esistono di moltissimi tipi; ve ne sono anche di elettriche, tuttavia basta averne due o tre delle dimensioni standard per coprire quasi tutte le esigenze di una comune cucina domestica.

Come scegliere la grattugia giusta

Non esiste la grattugia giusta in sé, ma quella adatta alle proprie esigenze, quindi prima di tutto bisogna capire quale sarà l'uso principale che faremo dell'attrezzo. Una grattugia generica coprirà la maggior parte degli utilizzi, come grattare il formaggio, il pane secco o la scorza del limone. A volte può servire uno Scavino o un attrezzo a grana più sottile, come per esempio per la scorza di limone oppure per alcune spezie. Generalmente i cibi come la noce moscata hanno già nella confezione delle piccole grattugie, che però sono adatte solamente a sminuzzare cibi che hanno quella consistenza.

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