1. Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    18,68 €
  2. Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    20,98 €
  3. 97890 Multi grattugia manuale a rullo ALPINA con 3 lame acciaio affetta e sminuzza

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    97890 Multi grattugia manuale a rullo ALPINA con 3 lame acciaio affetta e sminuzza

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    6,99 €
  4. 592012 Tagliaverdure GUSTO CASA 5 funzioni grattugia affetta frutta e verdura spremiagrumi

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    4,99 €
  5. Tagliaverdure a grattugia affetta verdure manuale con lama di precisione grattugia taglio da 4 a 12 mm

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    Tagliaverdure a grattugia affetta verdure manuale con lama di precisione grattugia taglio da 4 a 12 mm

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  6. Tritatutto manuale 2pz taglia frulla + grattugia graty

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    Tritatutto manuale 2pz taglia frulla + grattugia graty

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    7,99 €
  7. Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W rosso

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    Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W rosso

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    54,99 €
  8. Grattugia Elettrica

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    Grattugia Elettrica

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    35,00 €
  9. Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    54,99 €
  10. Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    Carrot & Rock Taglia Insalata Trita Verdure Grattugia 150W verde

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    Prezzo di listino: 72,90 € 54,99 €
  11. Ariete Grattugia Elettrica Prof 445 1 Bianca

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    Ariete Grattugia Elettrica Prof 445 1 Bianca

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    39,99 €
  12. Grattugia manuale in acciao gratta formaggio verdura da cucina

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    Grattugia manuale in acciao gratta formaggio verdura da cucina

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    1,72 €
  13. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/h. 85 Modello TCG12 DENVER Potenza watt 550 - Hp 0,75 Piastra e coltello inox. Motore ventilato.

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/h. 85 Modello TCG12 DENVER Potenza watt 550 - Hp 0,75 Piastra e coltello inox. Motore ventilato.

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    668,56 €
  14. Grattugia Sirman GF DAKOTA Dimensione bocca mm 140x80

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    Grattugia Sirman GF DAKOTA Dimensione bocca mm 140x80

    Sped: 1,00 €

    636,84 €
  15. FIMAR Abbinato Tritacarne e Grattugia 8, Bocca Ø 52 mm 8/D

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    FIMAR Abbinato Tritacarne e Grattugia 8, Bocca Ø 52 mm 8/D

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    414,80 €
  16. Beckers Grattugia Professionale GF12

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    Beckers Grattugia Professionale GF12

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    420,90 €
  17. Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    Gusta Grattugia 3-in-1 Nera e Bianca 01152500

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    18,68 €
  18. Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    Gusta Grattugia a Manovella Nera e Bianca 01152680

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    20,98 €
  19. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22T

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    Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 22T

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    638,06 €
  20. Grattugia AMK Gruppo Motore ventilato Rullo prodotto in acciaio inox Potenza: 370 W Dimensioni mm 280x170x310h Modello CRF8I

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    220,33 €
  21. Tritacarne grattugia Fama in lega d'alluminio pressofuso Bocca tritacarne Ø 60 mm Bocca grattugia:110x65 mm Produzione oraria tritacarne 20 Kg Produzione oraria grattugia: 30 Kg Modello Tritacarne TG8

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    335,50 €
  22. Savioli Grattugia Mod 12 HP 1 750 Watt

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    Savioli Grattugia Mod 12 HP 1 750 Watt

    Sped: 1,00 €

    549,00 €
  23. Abbinato Tritacarne Grattugia Fimar Gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160 Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40 Modello 12T

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    573,40 €
  24. Grattugia Sirman GF Ventilata Giri rullo r.p.m. 1.400 Dimensione bocca mm 130x70

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    Grattugia Sirman GF Ventilata Giri rullo r.p.m. 1.400 Dimensione bocca mm 130x70

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    534,36 €
  25. Beckers Grattugia Professionale GF8

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    Beckers Grattugia Professionale GF8

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    207,40 €
  26. Savioli Gruppo Tritacarne-Grattugia mod. 12

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    Savioli Gruppo Tritacarne-Grattugia mod. 12

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    878,40 €
  27. FIMAR Gruppo Tritacarne-Grattugia mod. 12-T

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    FIMAR Gruppo Tritacarne-Grattugia mod. 12-T

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    707,60 €
  28. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 25 Modello TCG12 E

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    713,70 €
  29. Tritacarne Grattugia Sirman Modello TCG22 DALLAS Piastra in dotazione ø mm 4,5

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    Tritacarne Grattugia Sirman Modello TCG22 DALLAS Piastra in dotazione ø mm 4,5

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    1.900,76 €
  30. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/h. 70 Modello TCG8 VEGAS

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/h. 70 Modello TCG8 VEGAS

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    484,34 €
  31. Ariete 00c004420ar0 - Grattugia Elettrica Ricaricabile 44

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    Ariete 00c004420ar0 - Grattugia Elettrica Ricaricabile 44

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    38,88 €
  32. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne Kg/H. 95 Modello TCG12 DAKOTA

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne Kg/H. 95 Modello TCG12 DAKOTA

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    1.056,52 €
  33. Centrifuga per insalata con grattugia

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    Centrifuga per insalata con grattugia

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    Prezzo di listino: 29,99 € 17,49 €
  34. Fama Industrie Srl Grattugia Maxi GG HP 4 4000 Watt

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    Fama Industrie Srl Grattugia Maxi GG HP 4 4000 Watt

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    2.363,14 €
  35. Fama Industrie Srl Grattugia Mod GMB 500 Watt

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    Fama Industrie Srl Grattugia Mod GMB 500 Watt

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  36. Savioli Grattugia Family Uso Domestico

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    Savioli Grattugia Family Uso Domestico

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    207,40 €
  37. FIMAR Grattugia per Formaggi Duri 12/S

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    FIMAR Grattugia per Formaggi Duri 12/S

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    512,40 €
  38. Fama Industrie Srl Grattugia Maxi GG HP 2 2000 Watt

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    Fama Industrie Srl Grattugia Maxi GG HP 2 2000 Watt

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  39. FIMAR Grattugia Mod. 12-S

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  40. Fama Industrie Srl Grattugia Retrò Mod GSR 1000 Watt

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Grattugia

Una grattugia non può mancare in cucina

In cucina insieme a più mobili casa è indispensabile avere almeno una grattugia, perché è un utensile talmente versatile che risponde a tantissime esigenze. La grattugia serve per grattugiare il formaggio, ma non solo. A seconda della superficie dell'utensile, la grattugia è utile per fare i dolci sminuzzando la scorza di limone nell'impasto, oppure si usa per grattare le spezie come la noce moscata. Anche il pane grattato fresco si fa con la grattugia: non c'è modo migliore per valorizzare il pane raffermo che grattugiarlo per farne dell'ottimo pangrattato artigianale. Avere diverse grattugie di varie forme e spessori è utile per poter cucinare al meglio tutte quelle pietanze che necessitano di ingredienti sbriciolati. Di grattugie a mano per sminuzzare le pietanze ne esistono di moltissimi tipi; ve ne sono anche di elettriche, tuttavia basta averne due o tre delle dimensioni standard per coprire quasi tutte le esigenze di una comune cucina domestica.

Come scegliere la grattugia giusta

Non esiste la grattugia giusta in sé, ma quella adatta alle proprie esigenze, quindi prima di tutto bisogna capire quale sarà l'uso principale che faremo dell'attrezzo. Una grattugia generica coprirà la maggior parte degli utilizzi, come grattare il formaggio, il pane secco o la scorza del limone. A volte può servire uno Scavino o un attrezzo a grana più sottile, come per esempio per la scorza di limone oppure per alcune spezie. Generalmente i cibi come la noce moscata hanno già nella confezione delle piccole grattugie, che però sono adatte solamente a sminuzzare cibi che hanno quella consistenza.

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