1. : 1 kg di Parmigiano Reggiano e 1 grattugia in acciaio inox

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    : 1 kg di Parmigiano Reggiano e 1 grattugia in acciaio inox

    Sped: 2,99 €

    Prezzo di listino: 30,80 € 20,90 €
  2. Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

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    Tritacarne Grattugia Sirman Produzione oraria tritacarne kg/10 min. 33 Modello TCG22 E

    Sped: 18,23 €

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  3. Mitoku Grattugia Per Zenzero 1 Pezzo

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    Mitoku Grattugia Per Zenzero 1 Pezzo

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    Prezzo di listino: 6,85 € 5,75 €
  4. Karel Grattugia 4 Lati 20 cm

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    Karel Grattugia 4 Lati 20 cm

    Sped: 5,00 €

    7,32 €
  5. Fama Grattugia Fama Mignon 30 Kg/h

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    Fama Grattugia Fama Mignon 30 Kg/h

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    248,88 €
  6. Fama Grattugia Fama GS 70 Kg/h

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    Fama Grattugia Fama GS 70 Kg/h

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  7. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia per formaggi duri - 8/D - Cod. GR8D - Fimar

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    Sped: 20,52 €

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  8. Grattugia per zenzero Tescoma

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    Grattugia per zenzero Tescoma

    Sped: 2,99 €

    Prezzo di listino: 19,90 € 8,79 €
  9. Beckers Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia ROSSA - Potenza motore 0,23 Kw - 230V - Cod. GRA02005 - Beckers

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    Beckers Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia ROSSA - Potenza motore 0,23 Kw - 230V - Cod. GRA02005 - Beckers

    Sped: 18,24 €

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  10. Cooking Grattugia In Metallo 144249 Bianco

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    Cooking Grattugia In Metallo 144249 Bianco

    Sped: 3,50 €

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  11. Cooking Grattugia Force One Bravissima Kitchen

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    Cooking Grattugia Force One Bravissima Kitchen

    Sped: 3,50 €

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  12. Moulinex Grattugia Fresh Express

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    Moulinex Grattugia Fresh Express

    Sped: 3,50 €

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  13. Karel Grattugia 4 Tagli 23 cm

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  14. Sirman Tritacarne Grattugia Sirman TCG 12 E Rullo Inox 150 Kg/h

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    Sirman Tritacarne Grattugia Sirman TCG 12 E Rullo Inox 150 Kg/h

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  15. Sirman Grattugia Sirman Denver

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    Sirman Grattugia Sirman Denver

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  16. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 22/AE trifase - Cod. 22AETF - Fimar

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  17. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia 12/S-Tf - Cod. GR12STF - Fimar

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    Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia 12/S-Tf - Cod. GR12STF - Fimar

    Sped: 20,52 €

    480,60 €
  18. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 22/AT trifase - Cod. 22ATTF - Fimar

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  19. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Grattugia 12/S-Mn - Cod. GR12SMN - Fimar

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    Sped: 20,52 €

    480,60 €
  20. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 22/AE monofase - Cod. 22AEMN - Fimar

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    825,30 €
  21. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 22/AT monofase - Cod. 22ATMN - Fimar

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    1.170,01 €
  22. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 12/T monofase - Cod. 12TMN - Fimar

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    Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 12/T monofase - Cod. 12TMN - Fimar

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    686,10 €
  23. Fimar Grandicucineitalia.it - Attrezzature per ristorazione - Abbinato tritacarne-grattugia 12/T trifase - Cod. 12TTF - Fimar

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  24. Koziol Kasimir Grattugia per formaggio forma ergonomica lavabile in lavastoviglie termoplastico Transparent Eucalyptus Green 3079656

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  25. Sirman Grattugia Sirman GF 580 W

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  26. Westmark Technicus-Pro Grattugia cartilagine acciaio inox 40cm argento/nero 14242270

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  27. Westmark Quattro Grattugia acciaio inox 11382270

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    Westmark Quattro Grattugia acciaio inox 11382270

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  28. Sirman Macinapepe Grattugia Sirman MPG

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    Sirman Macinapepe Grattugia Sirman MPG

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  29. Westmark Technicus-Pro Grattugia acciaio inox 40cm argento/nero 14262270

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    19,99 €
  30. Westmark Technicus Grattugia a torre Duo affettatrice di cetriolo + cetriolo extra grossolano argento nero trasparente 14342270

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    Westmark Technicus Grattugia a torre Duo affettatrice di cetriolo + cetriolo extra grossolano argento nero trasparente 14342270

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  31. Rgv Maxi Vip 8G/S Argento grattugia elettrica

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  32. Westmark Grattugia acciaio inox 30x11cm 11352270

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  33. Sirman Macinapepe Grattugia Sirman MCGP

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  34. Fama Grattugia Fama GG 100 Kg/h

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    Fama Grattugia Fama GG 100 Kg/h

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  35. Fama Grattugia Fama GD 70 Kg/h

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    Fama Grattugia Fama GD 70 Kg/h

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  36. Grattugia con manico, Doppio taglio in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-202

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    Grattugia con manico, Doppio taglio in acciaio inox Dimensioni cm. L 31,5 x P 7,3 Modello 336-202

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  37. Sirman Grattugia Sirman Dakota

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    Sirman Grattugia Sirman Dakota

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  38. Grattugia 4 tagli in acciaio inox Altezza 23 cm Modello 335-023

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    Grattugia 4 tagli in acciaio inox Altezza 23 cm Modello 335-023

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  39. Sirman Tritacarne Grattugia Sirman TCG 12 Denver - 85 Kg/h

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    Sirman Tritacarne Grattugia Sirman TCG 12 Denver - 85 Kg/h

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  40. Grattugia con manico, Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 39,5 x P 3,5 Modello 336-104

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    Grattugia con manico, Fine in acciaio inox Dimensioni cm. L 39,5 x P 3,5 Modello 336-104

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Grattugia

Una grattugia non può mancare in cucina

In cucina insieme a più mobili casa è indispensabile avere almeno una grattugia, perché è un utensile talmente versatile che risponde a tantissime esigenze. La grattugia serve per grattugiare il formaggio, ma non solo. A seconda della superficie dell'utensile, la grattugia è utile per fare i dolci sminuzzando la scorza di limone nell'impasto, oppure si usa per grattare le spezie come la noce moscata. Anche il pane grattato fresco si fa con la grattugia: non c'è modo migliore per valorizzare il pane raffermo che grattugiarlo per farne dell'ottimo pangrattato artigianale. Avere diverse grattugie di varie forme e spessori è utile per poter cucinare al meglio tutte quelle pietanze che necessitano di ingredienti sbriciolati. Di grattugie a mano per sminuzzare le pietanze ne esistono di moltissimi tipi; ve ne sono anche di elettriche, tuttavia basta averne due o tre delle dimensioni standard per coprire quasi tutte le esigenze di una comune cucina domestica.

Come scegliere la grattugia giusta

Non esiste la grattugia giusta in sé, ma quella adatta alle proprie esigenze, quindi prima di tutto bisogna capire quale sarà l'uso principale che faremo dell'attrezzo. Una grattugia generica coprirà la maggior parte degli utilizzi, come grattare il formaggio, il pane secco o la scorza del limone. A volte può servire uno Scavino o un attrezzo a grana più sottile, come per esempio per la scorza di limone oppure per alcune spezie. Generalmente i cibi come la noce moscata hanno già nella confezione delle piccole grattugie, che però sono adatte solamente a sminuzzare cibi che hanno quella consistenza.

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