1. Paderno World Cuisine Yanagi Sashimi - Coltello sushi giapponese, Acciaio INOX, Brown/Silver/Black, 10.63in

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    Paderno World Cuisine Yanagi Sashimi - Coltello sushi giapponese, Acciaio INOX, Brown/Silver/Black, 10.63in

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    34,20 €
  2. Chroma Haiku Home - HH04 Coltello sashimi per pesce e sushi, 21,5 cm

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    Chroma Haiku Home - HH04 Coltello sashimi per pesce e sushi, 21,5 cm

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    42,50 €
  3. Sunlong Coltello da Sashimi Filetto di Pesce da 10 Pollici - Coltello da Sushi Giapponese in Legno di radica VG10 - Fodero in Noce con Borsa per Coltello in Flanella

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    Sunlong Coltello da Sashimi Filetto di Pesce da 10 Pollici - Coltello da Sushi Giapponese in Legno di radica VG10 - Fodero in Noce con Borsa per Coltello in Flanella

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  4. Serie retrò 270mm Sashimi Coltello Damasco Steel Sushi Giapponese Raccordo Giapponese Tool Strumento da cucina Sharp Salmon Cook Coltelli da cucina

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    Serie retrò 270mm Sashimi Coltello Damasco Steel Sushi Giapponese Raccordo Giapponese Tool Strumento da cucina Sharp Salmon Cook Coltelli da cucina

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    396,48 €
  5. WERWER Fatto a mano 12 pollici Cook Cook Sashimi Sushi Knife Damasco Pesca Knifes Kitchen Chef Cutter Coltello da cuoco unico (Color: Green, Kitchen Knife Size: 12 inch)

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    WERWER Fatto a mano 12 pollici Cook Cook Sashimi Sushi Knife Damasco Pesca Knifes Kitchen Chef Cutter Coltello da cuoco unico (Color: Green, Kitchen Knife Size: 12 inch)

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  6. Set di coltelli Set giapponese Chef Knives Sushi Sushi Sashimi Coltello da cucina Coltello da cucina Raccordo crudo Filetto di alta qualità Coltelli da cucina Set (Color : A)

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    Set di coltelli Set giapponese Chef Knives Sushi Sushi Sashimi Coltello da cucina Coltello da cucina Raccordo crudo Filetto di alta qualità Coltelli da cucina Set (Color : A)

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    54,75 €
  7. Pirge Prosharp Coltello da cucina tradizionale giapponese professionale | Coltello a Sushi in acciaio inox | di alta qualità | Resistenza a la corrosione | impugnatura ergonomica in legno di rosa

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    Pirge Prosharp Coltello da cucina tradizionale giapponese professionale | Coltello a Sushi in acciaio inox | di alta qualità | Resistenza a la corrosione | impugnatura ergonomica in legno di rosa

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    25,30 €
  8. Coltello Sakimaru Coltello da cucina giapponese 27 cm Blade in acciaio inox Saya Scabard Confezione regalo in legno Sushi Sushi Sashimi Stringing Tools NUOVO (Color : A)

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    Coltello Sakimaru Coltello da cucina giapponese 27 cm Blade in acciaio inox Saya Scabard Confezione regalo in legno Sushi Sushi Sashimi Stringing Tools NUOVO (Color : A)

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    160,47 €
  9. Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli Sushi da cucina, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 40 x 24 x 3 cm, 4 UnitÃ

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    Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli Sushi da cucina, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 40 x 24 x 3 cm, 4 Unità

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    62,24 €
  10. 11 pollici Sashimi Knife Chef Sushi Kitchen Coltelli da cucina 1.4116 Pesci di salmone in acciaio Affettare la coltello da cucina Sharp Yanagiba Coltello da cucina

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    11 pollici Sashimi Knife Chef Sushi Kitchen Coltelli da cucina 1.4116 Pesci di salmone in acciaio Affettare la coltello da cucina Sharp Yanagiba Coltello da cucina

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    113,98 €
  11. Kit per sushi, 11 kit fai da te per sushi, sushi, rotolo di sushi, stampo per rotolo di riso incluso coltello per sashimi per cucina fai da te facile da usare

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    Kit per sushi, 11 kit fai da te per sushi, sushi, rotolo di sushi, stampo per rotolo di riso incluso coltello per sashimi per cucina fai da te facile da usare

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    27,90 €
  12. KEEMAKE Coltello Giapponese 26,8cm, Coltelli da Cucina per Sushi Sashimi, Coltelli da Cucina Professionali in Acciaio VG10, Coltello Cucina Yanagiba con Lama Smussata Singola, Manico in Legno

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    KEEMAKE Coltello Giapponese 26,8cm, Coltelli da Cucina per Sushi Sashimi, Coltelli da Cucina Professionali in Acciaio VG10, Coltello Cucina Yanagiba con Lama Smussata Singola, Manico in Legno

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    77,99 €
  13. XINZUO 18cm Coltello Deba Acciaio Inossidabile X8Cr14MoV, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla

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  14. YOUSUNLONG Carne e pesce tagliati 11 pollici - Damasco giapponese Super Steel - Full Tang - Coltello Yanagiba Sashimi Sushi - BBQ - Manico in ebano

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    YOUSUNLONG Carne e pesce tagliati 11 pollici - Damasco giapponese Super Steel - Full Tang - Coltello Yanagiba Sashimi Sushi - BBQ - Manico in ebano

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    139,92 €
  15. Paderno Tako Sashimi Sushi Giapponese Coltello, 33Â cm

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    Paderno Tako Sashimi Sushi Giapponese Coltello, 33 cm

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    23,48 €
  16. Kasumi K16 / 85021 Coltello da Sashimi, Sushi, Pesce, 21 cm, Senza Logo Superior

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    251,45 €
  17. 9Affettatura coltello da cucina filetto sashimi sushi yanagi coltelli salmone cloullever chef in linfaggio chef in acciaio al carbonio coltello cuoco utensili da cuoco

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    118,91 €
  18. Coltello Giapponese Sekiryu Sashimi SRH400, Lama Martellata Lunghezza 21cm in Acciaio Inox, Manico dipinto Marrone scuro, per Sushi

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    Coltello Giapponese Sekiryu Sashimi SRH400, Lama Martellata Lunghezza 21cm in Acciaio Inox, Manico dipinto Marrone scuro, per Sushi

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  19. XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla

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  20. Coltello da sushi salmone da 11 pollici 33 strati damasco cucina giapponese coltelli da cucina utensili da cottura da coltello da filletto di pesce sushi

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    850,61 €
  21. Kit completo per Sushi Maki da cucina, per Sushi Maker, 14 pezzi, compatibile con riso giapponese, set di utensili con coltello per una perfetta lavorazione di suhis, stuoia ed ebook ricette.

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    Kit completo per Sushi Maki da cucina, per Sushi Maker, 14 pezzi, compatibile con riso giapponese, set di utensili con coltello per una perfetta lavorazione di suhis, stuoia ed ebook ricette.

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    17,82 €
  22. Kengata giapponese a mano da 12 pollici for cuoco sashimi coltello sushi damasco da coltelli da pesca cucina cutter salmone (Color : A/Green, Kitchen Knife Size : 12 inch)

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    1.310,09 €
  23. Seki Riu SR270Â Sushi Giapponese Coltello Acciaio Inox/Legno Beige/Acciaio Inox 41,8Â x 3,7Â x 2,3Â cm

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    Seki Riu SR270 Sushi Giapponese Coltello Acciaio Inox/Legno Beige/Acciaio Inox 41,8 x 3,7 x 2,3 cm

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    42,03 €
  24. WÜSTHOF Santoku con Alveolature, Classic (1040131314), Lama da 14 cm, Forgiato, Acciaio Inossidabile, Coltello Cuoco Asiatico Molto Affilato, Coltello Sushi

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    WÜSTHOF Santoku con Alveolature, Classic (1040131314), Lama da 14 cm, Forgiato, Acciaio Inossidabile, Coltello Cuoco Asiatico Molto Affilato, Coltello Sushi

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    84,99 €
  25. 67 strati damasco coltello giapponese sashimi sakimaru kengata saliceleto di pesce sushi coltello da coltello da carne di salmone fetta di salmone forgiatura coltello da forgiatura

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    374,30 €
  26. Sashimi Knife Yanagiba Filiting Coltelli Sushi Import 1.4116 Acciaio con manico in legno in scatola regalo 10/11 / 12 pollici Coltello da cuoco (Color : 11 inch)

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    133,09 €
  27. HONGYAN 1 pz Giapponese Salmone Sashimi Coltello Professionale Carne Taglio Pesce Coltello Crudo Sushi Coltello da Cucina Sfilettare Pesce Coltello da Cucina Chef (Color : A/White)

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    HONGYAN 1 pz Giapponese Salmone Sashimi Coltello Professionale Carne Taglio Pesce Coltello Crudo Sushi Coltello da Cucina Sfilettare Pesce Coltello da Cucina Chef (Color : A/White)

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    169,31 €
  28. BESTonZON 6 Pz Sushi Immersione Ciotola Mestolo Piatti Decorazione Forchetta Elementi Essenziali Utensile con Supporto Ciotole Coltello in Acciaio Cremagliera Spatola Cena Piccolo Resto

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    BESTonZON 6 Pz Sushi Immersione Ciotola Mestolo Piatti Decorazione Forchetta Elementi Essenziali Utensile con Supporto Ciotole Coltello in Acciaio Cremagliera Spatola Cena Piccolo Resto

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    33,30 €
  29. HONGYAN 67 strati damasco coltello giapponese sashimi sakimaru kengata saliceleto di pesce sushi coltello da coltello da carne di salmone fetta di salmone forgiatura coltello da forgiatura

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    352,26 €
  30. KEEMAKE Coltello Giapponese 24cm, Coltelli da Cucina per Sushi Sashimi, Coltelli da Cucina Professionali in Acciaio VG10, Coltello Cucina Yanagiba con Lama Smussata Singola, Manico in Legno

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    KEEMAKE Coltello Giapponese 24cm, Coltelli da Cucina per Sushi Sashimi, Coltelli da Cucina Professionali in Acciaio VG10, Coltello Cucina Yanagiba con Lama Smussata Singola, Manico in Legno

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  31. 11 pollici, 10 pollici Damascus Sashimi Knife 10Cr15MoV Damasco Steel Sharp Cutter Sushi Cleaver Ham Yanagiba Coltello da cucina Manico ottagonale coltelli ( Color : Sashimi Knife , Size : 10 inch )

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    11 pollici, 10 pollici Damascus Sashimi Knife 10Cr15MoV Damasco Steel Sharp Cutter Sushi Cleaver Ham Yanagiba Coltello da cucina Manico ottagonale coltelli ( Color : Sashimi Knife , Size : 10 inch )

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    211,63 €
  32. Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm

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    Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm

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    148,00 €
  33. Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (24 cm)

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    Coltello Giapponese Yanagiba Reigetsu Sashimi Sushi Coltelli Giapponesi per Cucinare il Pesce in Acciaio Inox Molibdeno Vanadio (24 cm)

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    69,99 €
  34. WERWER 10 pollici Filetteting Sushi Coltello Damasco Giapponese Coltelli da cucina Multi Funzione Cuoco Sushi Stringing Cleaver Salmone Sashimi Knife Knife Knife

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    WERWER 10 pollici Filetteting Sushi Coltello Damasco Giapponese Coltelli da cucina Multi Funzione Cuoco Sushi Stringing Cleaver Salmone Sashimi Knife Knife Knife

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  35. 10 pollici Filetteting Sushi Coltello Damasco Giapponese Kitchen Knives Multi Funzione Cook Sushi Stringing Cleaver Salmone Sashimi Coltello (Color : HP-D1045, Kitchen Knife Size : 10 inch)

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    10 pollici Filetteting Sushi Coltello Damasco Giapponese Kitchen Knives Multi Funzione Cook Sushi Stringing Cleaver Salmone Sashimi Coltello (Color : HP-D1045, Kitchen Knife Size : 10 inch)

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    436,22 €
  36. Sashimi Knife Tedesco 1.4116 Steel Kitchen Chef Knives Selezionatore di salmone Filetteting Slitting Sushi Coltello Sushi (Color : 13 inch)

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    Sashimi Knife Tedesco 1.4116 Steel Kitchen Chef Knives Selezionatore di salmone Filetteting Slitting Sushi Coltello Sushi (Color : 13 inch)

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  37. Sunnecko Coltelli da Cucina 18 cm, Coltello Santoku in Acciaio Ad Alto Tenore di Carbonio Martellato, Coltello Giapponese con Manico in Legno, Coltello da Cucina per Verdure Carne Pesce

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    Sunnecko Coltelli da Cucina 18 cm, Coltello Santoku in Acciaio Ad Alto Tenore di Carbonio Martellato, Coltello Giapponese con Manico in Legno, Coltello da Cucina per Verdure Carne Pesce

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    39,99 €
  38. Coltello giapponese da 11 pollici coltelli da sushi 33 strato damasco sushi sushi coltello da chef giapponese chef tagliente tagliente palette di salmone coltello da salmone (Color : A)

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    Coltello giapponese da 11 pollici coltelli da sushi 33 strato damasco sushi sushi coltello da chef giapponese chef tagliente tagliente palette di salmone coltello da salmone (Color : A)

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  39. 10.6 pollici Giapponese Kitchen Knives Sakimaru Chef Coltello Affettatura Strumenti di cucina Saya Scabard Confezione regalo in legno Sushi Sashimi Fare gadget Nuovo (Color : Z)

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    10.6 pollici Giapponese Kitchen Knives Sakimaru Chef Coltello Affettatura Strumenti di cucina Saya Scabard Confezione regalo in legno Sushi Sashimi Fare gadget Nuovo (Color : Z)

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    133,91 €
  40. KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia

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    KYOKU Samurai Series - Coltello Yanagiba da 26,7 cm Giapponese Sushi Sashimi Coltelli - Acciaio Giapponese Superiore - Manico in Legno Wengé - con Custodia

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Coltelli sushi

Coltelli per sushi, tradizione d'oriente.

La cucina giapponese ha una grande tradizione nella preparazione del pesce, ma soprattutto nel taglio di questo alimento sta uno dei maggiori segreti. I coltelli per sushi sono stati studiati per esaltare al massimo la preparazione delle pietanze, un buon sushi va tagliato con dei coltelli per sushi adeguati. Innanzitutto va specificato che non esiste un coltello per sushi, ma diversi coltelli per sushi, ognuno dei quali ha una funzione specifica, perché non esiste un solo modo per cucinare e tagliare il tonno.

Coltelli per sushi l'arte del taglio.

I più idonei coltelli per sushi sono il "deba bocho" molto simile al classico coltello da Chef universale, l'"usaba" più lungo e affilato, oppure il coltello per sushi e sashimi "Yanagiba" un po' più corto degli altri due, ma anche un altro coltello come il famoso e più classico "Santoku" è apprezzato come lama per sushi, soprattutto perché è molto versatile. Questi modelli elencati poc'anzi li può trovare nella sezione dedicata alla coltelleria del portale dell'arredo, in tante proposte diverse, per i tutti coltelli per sushi troverà la specifica scheda che illustrerà le principali caratteristiche. Oltre a questi pregiati articoli sul portale troverà anche il necessario per l'arredamento della casa da interessanti Letti matrimoniali fino anche ad articoli da esterni, come il lettino per campeggio per bambini. Se ha acquistato già il suo houcho (coltello da cucina.) allora non le rimane che una tranquilla navigazione virtuale nel mondo dell'arredo mentre degusta il suo delicato manicaretto. Konbanwa!

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